0 0
Hachis parmentier

Partagez-le sur votre réseau social:

Ou vous pouvez simplement copier et partager cette URL

Ingrédients

Ajuster les portions:
1 Oignon
350 gr Boeuf haché
100 ml Coulis de tomates
Persil
800 gr Pomme de terre
150 gr Beurre demi-sel
50 gr Gruyère
Sel
Poivre

Hachis parmentier

Recette du companion moulinex

Saveurs:
  • Salé
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

Partager

Découvrez la recette du hachis parmentier et arrêter de l’acheter tout prêt en grande surface! C’est quand même plus appréciable fait maison.

Étapes

1
Terminé

Préparer vos ingrédients

2
Terminé
1 min

Eplucher l'oignon et le mettre dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade.
Mixer en Turbo pendant 10 s.

3
Terminé
2 min

Ajouter la viande, le coulis de tomate et le persil, puis mixer en Turbo pendant 20 s.
Ramener la préparation vers le centre à l'aide d'une spatule et mixer 10 s.

4
Terminé
5 min

Beurrer un plat à gratin et verser-y la préparation.
Nettoyer le robot.

5
Terminé
40 min

Eplucher les pommes de terre et couper-les en gros dés.
Verser 700 ml d'eau dans le robot et mettre les pommes de terre dans le panier vapeur.
Lancer le programme vapeur pour 30 min

6
Terminé
2 min

Vider l'eau.
Munir le robot du couteau pour pétrir/concasser.
Mettre les pommes de terre cuites et le beurre, puis mixer en vitesse 6 pendant 1m30.

7
Terminé
20 min

Répartir la purée sur la viande et recouvrer de gruyère.
Enfourner pour 15 min à 220°C.

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

Avis sur la recette

Il n’y a pas encore d’avis pour cette recette, utilisez un formulaire ci-dessous pour écrire votre avis
Recette soupe de légumes
précédent
Soupe de légumes
Recette veloute de potiron et carottes
suivant
Velouté de potiron et de carottes
Recette soupe de légumes
précédent
Soupe de légumes
Recette veloute de potiron et carottes
suivant
Velouté de potiron et de carottes

Ajouter votre commentaire