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Companion moulinex
Hachis parmentier

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1h10
Nb de portions : 4
Facile
220°C

Ingrédients

Ajuster les portions:

	1 Oignon
	350 gr haché Boeuf
	100 ml Coulis de tomates
	Persil
	800 gr Pomme de terre
	150 gr Beurre demi-sel
	50 gr Gruyère
	Sel
	Poivre

Hachis parmentier

Name: Hachis parmentier
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Oignon: 1; Boeuf: 350 gr haché; Coulis de tomates: 100 ml; Persil; Pomme de terre: 800 gr; Beurre demi-sel: 150 gr; Gruyère: 50 gr; Sel; Poivre

Recette du companion moulinex

Caractéristiques :

Cuisine:

Cuisine française

Ingrédients

1 Oignon
350 gr haché Boeuf
100 ml Coulis de tomates
Persil
800 gr Pomme de terre
150 gr Beurre demi-sel
50 gr Gruyère
Sel
Poivre

En quelques mots

Découvrez la recette du hachis parmentier et arrêter de l’acheter tout prêt en grande surface! C’est quand même plus appréciable fait maison.

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients
2 Terminé 1 min	Eplucher l'oignon et le mettre dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Mixer en Turbo pendant 10 s.
3 Terminé 2 min	Ajouter la viande, le coulis de tomate et le persil, puis mixer en Turbo pendant 20 s. Saler et poivrer. Ramener la préparation vers le centre à l'aide d'une spatule et mixer 10 s.
4 Terminé 5 min	Beurrer un plat à gratin et verser-y la préparation. Nettoyer le robot.
5 Terminé 40 min	Eplucher les pommes de terre et couper-les en gros dés. Verser 700 ml d'eau dans le robot et mettre les pommes de terre dans le panier vapeur. Lancer le programme vapeur pour 30 min
6 Terminé 2 min	Vider l'eau. Munir le robot du couteau pour pétrir/concasser. Mettre les pommes de terre cuites et le beurre, puis mixer en vitesse 6 pendant 1m30.
7 Terminé 20 min	Répartir la purée sur la viande et recouvrer de gruyère. Enfourner pour 15 min à 220°C.

Commentaire
Lucie

À propos de l'auteur

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.