Ingrédients
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1 Echalote
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25 gr Beurre
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20 cl Crème liquide
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300 gr PâtesTagliatelles
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1 botte Aspergevertes
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Cerfeuil
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2 Oeuf
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Sel
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Poivre
Quelques mots sur la recette
C’est la pleine saison des asperges en avril et en mai, ne les ratez pas! Qu’elles soient blanches, violettes ou vertes, les asperges se marient très bien avec de nombreux ingrédients. Je vous propose notamment ici de les tester avec des tagliatelles et des oeufs pochés.
Étapes
1
Terminé
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2
Terminé
10 min
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3
Terminé
10 min
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4
Terminé
2 min
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5
Terminé
10 min
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6
Terminé
10 min
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7
Terminé
10 min
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8
Terminé
10 min
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9
Terminé
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Dresser les tagliatelles en nid sur les assiettes. |