Ingredient : Chocolat au lait

Le chocolat au lait, c’est le régal des gourmands ! Avec son goût doux et sucré, il est parfait pour des desserts onctueux comme les mousses, brownies ou simplement pour être grignoté tel quel. Sa texture fondante fait des merveilles dans les pâtisseries et les ganaches.

Côté santé, le chocolat au lait contient un peu moins de cacao que le chocolat noir, mais il apporte quand même un bon coup de boost grâce à ses glucides et ses minéraux comme le magnésium. À savourer pour le plaisir, mais toujours avec modération !