Ingrédients
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600 gr Boeuf à braisé
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600 gr Carotte
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2 Oignon
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2 gousses Ail
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Sel
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Poivre
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Thym
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Romarin
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Basilic
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Huile d'olive
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0.5 litre Vin rouge
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1 Kub or
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0.5 litre Eau
Quelques mots sur la recette
Cette recette complètera vos idées de petits plats mijotés. Vous pouvez la réaliser avec du paleron de boeuf pour ceux qui aiment bien la bande de collagène gélatineuse du paleron. Sinon reportez-vous sur de la viande braisée de bourguignon, ce sera tout aussi bon.
Étapes
1
Terminé
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2
Terminé
10 min
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3
Terminé
10 min
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4
Terminé
5 min
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5
Terminé
5 min + 1h30
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