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Pancakes

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Ingrédients

250 gr Farine
1 sachet Levure
1 c à s Sucre
30 gr Beurre
100 ml Crème liquide
400 ml Lait
1 Oeuf
2 Blanc d'oeuf
1 pincée Sel

Pancakes

Pour 20 pièces

Caractéristiques :
  • Sucré

Ingrédients

Préparation

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Rien de tel que des pancakes pour servir au petit déjeuner avec une petite pointe de sirop d’érable

Étapes

1
Terminé

Préparer vos ingrédients

2
Terminé
5 min

Dans un plat, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure

3
Terminé
5 min

Dans un autre plat, fouetter vivement l'oeuf, la crème, le beurre fondu et le lait

4
Terminé
5 min

Réunisser les deux préparations en veillant à ne pas faire de grumeaux

5
Terminé
5 min

Monter les blancs en neige et ajouter les délicatement à la préparation

6
Terminé
1h

Laisser reposer 1h à température ambiante

7
Terminé
15 min

Mettre une noisette de beurre dans la poêle et préparer vos pancakes

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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