Gratin aux légumes

Name: Gratin aux légumes
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine auvergnate,Cuisine française
Ingredients: Pomme de terre: 500 gr; Carotte: 2; Brocoli; Tomme de montagne: 150 gr; Crème fraîche: 20 cl; Oeuf: 1; Sel; Poivre; Muscade

Caractéristique:

Origine:

Ingrédients

500 gr Pomme de terre
2 Carotte
Brocoli
150 gr Tomme de montagne
20 cl Crème fraîche
1 Oeuf
Sel
Poivre
Muscade

Quelques mots sur la recette

Ce gratin vous permettra de compléter facilement vos 5 fruits et légumes par jour, mais il vous régalera également avec sa petite touche de tomme de montagne

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients
2 Terminé	Eplucher les pommes de terre et les carottes
3 Terminé 20 min	Les faire cuire avec les brocolis
4 Terminé	Couper les pommes de terre et les carottes en tranches fines
5 Terminé	Dans un plat pouvant aller au four, alterner les légumes et des tranches de fromage
6 Terminé	Verser dessus le mélange: crème, oeuf, sel, poivre, muscade
7 Terminé 30 min	Mettre au four à 200°C pendant 30 min

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.