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| 500 gr Pomme de terre | |
| 2 Carotte | |
| 400 gr Brocoli | |
| 150 gr Tomme de montagne | |
| 20 cl Crème fraîche | |
| 1 Oeuf | |
| Sel | |
| Poivre | |
| Muscade |
Ce gratin de légumes est l’allié idéal pour un repas à la fois équilibré et gourmand. Combinant une variété de légumes de saison, il vous aide à atteindre facilement vos 5 portions de fruits et légumes par jour, tout en restant savoureux. La touche de tomme de montagne ajoute une délicieuse note fondante et légèrement fruitée, qui se marie parfaitement avec les légumes. Ce gratin peut être servi en plat principal végétarien ou en accompagnement d’une viande. Simple à préparer, il est une option réconfortante et saine pour vos repas quotidiens.
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1
Terminé
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Préparer vos ingrédients. |
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2
Terminé
10 min
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Nettoyer, éplucher et couper en fines tranches les pommes de terre et les carottes. |
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3
Terminé
20 min
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Faire cuire tous les légumes à l'eau pendant 20 min. |
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4
Terminé
5 min
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Dans un plat pouvant aller au four, alterner les légumes et des tranches de fromage. |
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5
Terminé
5 min
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Mélanger la crème et les oeufs. |
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6
Terminé
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Verser le mélange sur les légumes. |
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7
Terminé
30 min
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Mettre au four à 200°C pendant 30 min |
Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.
