Mousse de saumon en verrine

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Mousse de saumon en verrine

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Ingrédients

Ajuster les portions:
20 cl Crème fraîche
100 gr Saumon fumé
100 gr Mascarpone
Ciboulette
Saveurs:
  • Salé
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Goûtez à cette mousse onctueuse au saumon

Étapes

1
Terminé

Disposer vos ingrédients

2
Terminé

Dans le robot companion muni du batteur, verser la crème fraîche et lancer le programme manuel- vitesse 7- 2 min 30

3
Terminé

Remplacer le batteur par le couteau hachoir ultrablade, mettre le saumon fumé et la mascarpone. Lancer le programme manuel - vitesse 12 - 30 sec

4
Terminé

Répartir la préparation dans des verrines et parsemer de ciboulette pour décorer

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

Avis sur la recette

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