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Biscuits escargot chocolat vanille

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Ingrédients

240 gr Farine
100 gr Beurre
1 Oeuf
1 sachet Sucre vanillé
1 c à s Cacao en poudre
100 gr Sucre

Biscuits escargot chocolat vanille

Saveurs:
  • Sucré
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Tourbillonnez grâce à ce petit biscuit au mélange chocolaté et vanillé =)

Étapes

1
Terminé

Préparer tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre recette

2
Terminé

Laisser le beurre ramollir à température ambiante

3
Terminé
5 min

Mélanger-le avec le sucre et le sucre vanillé

4
Terminé
5 min

Ajouter l'oeuf. Bien travailler l'ensemble puis ajouter la farine et mélanger

5
Terminé
1 min

Former deux boules de la même taille et en mettre une dans du film alimentaire

6
Terminé
35 min

Ajouter le cacao amer dans l'autre boule, bien mélanger, filmer et placer les deux boules au congélateur pendant 30 min (pas plus longtemps sinon la pâte risque de s'effriter)

7
Terminé
5 min

A l'aide d'un rouleau tapissier, étaler les deux pâtes sur un plan de travail fariné sur 30 cm de long maximum pour que la pâte reste épaisse et soit plus facile à manier

8
Terminé
15 min

Superposer les 2 pâtes, roulez-les et mettez-les au frigo 15 min dans du film

9
Terminé
1 min

Découper en tronçons et poser sur une plaque recouverte de papier cuisson

10
Terminé
10 min

Cuire au four à 160°C pendant 10 min. Conserver dans une boîte hermétique

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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