Ingrédients
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240 gr Farine
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100 gr Beurre
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1 Oeuf
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1 sachet Sucre vanillé
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1 c à s Cacao en poudre
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100 gr Sucre
Quelques mots sur la recette
Étapes
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1
Terminé
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Préparer tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre recette |
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2
Terminé
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Laisser le beurre ramollir à température ambiante |
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3
Terminé
5 min
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Mélanger-le avec le sucre et le sucre vanillé |
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4
Terminé
5 min
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Ajouter l'oeuf. Bien travailler l'ensemble puis ajouter la farine et mélanger |
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5
Terminé
1 min
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Former deux boules de la même taille et en mettre une dans du film alimentaire |
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6
Terminé
35 min
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Ajouter le cacao amer dans l'autre boule, bien mélanger, filmer et placer les deux boules au congélateur pendant 30 min (pas plus longtemps sinon la pâte risque de s'effriter) |
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7
Terminé
5 min
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A l'aide d'un rouleau tapissier, étaler les deux pâtes sur un plan de travail fariné sur 30 cm de long maximum pour que la pâte reste épaisse et soit plus facile à manier |
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8
Terminé
15 min
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Superposer les 2 pâtes, roulez-les et mettez-les au frigo 15 min dans du film |
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9
Terminé
1 min
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Découper en tronçons et poser sur une plaque recouverte de papier cuisson |
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10
Terminé
10 min
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Cuire au four à 160°C pendant 10 min. Conserver dans une boîte hermétique |
