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Minis gratins dauphinois

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Ingrédients

3 Pomme de terre
150 gr Chavroux
1 Oeuf
20 cl Crème liquide
Sel
Poivre
12 tranches longues Bacon

Minis gratins dauphinois

Caractéristiques :
  • Salé

Ingrédients

Préparation

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Des petites bouchées idéales pour diversifier l’accompagnement de vos viandes et qui plairont à tout le monde à coup sûr!

 

Étapes

1
Terminé

Préparer vos ingrédients.

Pour le bacon, l'idéal serait de trouver des tranches longues ce qui permet de rabattre les bords pour fermer le gratin.

2
Terminé
5 min

Utiliser un moule en silicone et le recouvrir de tranches de bacon.

3
Terminé
10 min

Eplucher et couper les pommes de terre en tranches fines

4
Terminé
5 min

Mélanger le chavroux avec la crème liquide et l'oeuf.
Saler et poivrer.

5
Terminé
5 min

Alterner une tranche de pomme de terre, une cuillère de crème liquide jusqu'à avoir rempli le moule.
Refermer le bacon sur le dessus.

6
Terminé
30 min

Enfourner 30 min à 180°C

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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