Minis gratins dauphinois

Name: Minis gratins dauphinois
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Pomme de terre: 3; Chavroux: 150 gr; Oeuf: 1; Crème liquide: 20 cl; Sel; Poivre; Bacon: 12 tranches longues

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

3 Pomme de terre
150 gr Chavroux
1 Oeuf
20 cl Crème liquide
Sel
Poivre
12 tranches longues Bacon

Quelques mots sur la recette

Des petites bouchées idéales pour diversifier l’accompagnement de vos viandes et qui plairont à tout le monde à coup sûr!

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients. Pour le bacon, l'idéal serait de trouver des tranches longues ce qui permet de rabattre les bords pour fermer le gratin.
2 Terminé 5 min	Utiliser un moule en silicone et le recouvrir de tranches de bacon.
3 Terminé 10 min	Eplucher et couper les pommes de terre en tranches fines
4 Terminé 5 min	Mélanger le chavroux avec la crème liquide et l'oeuf. Saler et poivrer.
5 Terminé 5 min	Alterner une tranche de pomme de terre, une cuillère de crème liquide jusqu'à avoir rempli le moule. Refermer le bacon sur le dessus.
6 Terminé 30 min	Enfourner 30 min à 180°C

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.