Ingredient : Ricotta

La ricotta est un fromage hyper léger et super crémeux, parfait pour apporter du moelleux à tes plats. En plus, elle s’adapte à tout : des lasagnes aux quiches, en passant par les gâteaux ou même tartinée sur du pain avec un peu de miel. C’est l’ingrédient multifonction par excellence !

Niveau santé, elle est plutôt cool aussi. Elle est riche en protéines et en calcium, tout en étant assez light, surtout si tu choisis la version allégée. Bref, c’est un bon compromis pour se faire plaisir sans trop culpabiliser !