Verrines aux pommes

Pour 6 pièces

Caractéristiques :

Cuisine:

Cuisine française

Ingrédients

3 Pomme
2 sachets Sucre vanillé
1 c à s Miel
50 gr Sucre glace
20 cl Crème liquide
30% de mat grasses minimum
8 Spéculoos
15 gr Beurre

En quelques mots

Agrémenter vos cafés gourmands de ces petites verrines pour leur donner une petite touche fruitée

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients
2 Terminé	Eplucher et couper les pommes en petits cubes
3 Terminé	Faites chauffer le beurre et faites-y dorer les pommes avec le sucre vanillé
4 Terminé	Une fois les pommes bien rôties, ajouter le miel et mélanger. Réserver et laisser refroidir
5 Terminé	Ecraser les spéculoos et en mettre la valeur de 2 dans chaque verrine et recouvrer de pommes
6 Terminé	Monter la crème en chantilly bien ferme avec le sucre glace et garnir le dessus des verrines. Puis ajouter quelques brisures de spéculoos. Mettre au frais jusqu'à dégustation.

Commentaire
Lucie

À propos de l'auteur

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.