

1
Terminé
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Verser la crème et le lait dans une casserole et faites chauffer à feu doux |
2
Terminé
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Mélanger au fouet les oeufs entiers, les jaunes, le cacao et le sucre |
3
Terminé
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Verser la crème chaude sur ce mélange et faites cuire 2 minutes à feu très doux en remuant sans cesse |
4
Terminé
20 min
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Répartisser cette préparation dans des ramequins et faites-les cuire au bain marie au four à 180°C pendant 20 minutes |
5
Terminé
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Déguster bien frais |